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家人相聚做羹饭超浓亲情溢心间

家人聚在一起做汤和米饭。2012年4月3日,北仑新闻网

12:35

北仑新闻网(记者顾媛媛、孙红军)。除了扫墓之外,做“清明汤和米饭”对许多北仑居民来说也是一件大事。 北仑居民每年举行三次盛大的仪式,他们还得做三种汤饭,即大汤饭、七月半汤饭和清明汤饭。 清明汤和米饭被用来祭祀和纪念祖先。

桌子、香炉、烛台和其他器具的布置也非常精致。 林阿姨告诉记者,上菜的桌子必须是一张方桌,香炉和烛台放在正确的位置,另外三个方向各放两把椅子,12个杯子,12双筷子和一壶黄酒 当菜肴达到五六碗时,你可以点燃熏香,倒酒。当所有的菜都端上来时,熏香几乎是半点燃的,然后蜡烛可以点燃,饭菜就端上来了。 燃烧的香头开始弯曲,这意味着祖先们在吃喝,一家人开始根据他们的资历来崇拜。 经过几轮礼拜后,只剩下一点点香可烧,事先准备好放在桌子底下的锡纸可以点燃,然后全家人就开始最后一轮礼拜。 当熏香熄灭时,整碗米饭就结束了。

记者走访了几个正在做“清明汤饭”的家庭,他们看起来都很有尊严。 他们告诉记者,在一年中的这个时候,他们会想到死去的亲人,准备一些食物,希望他们知道家人一直在想他们。 小岗街陈山社区鲍先生的家人每年都会做“清明汤饭”。 “这是传统,传统的东西不能丢失 人们现在不相信迷信了。做清明汤和米饭只是一种心情的表达。 包先生告诉记者,“过去,材料短缺。为了抚养孩子,我们的祖父母努力工作,不愿意吃或穿任何东西。 改革开放后,北仑得到了很大的发展,每个人都过着美好的生活。 现在我们供应一桌丰盛的葡萄酒和菜肴。虽然我们知道它们不能吃,但我们可以弥补我们在心理上不能尽孝的遗憾。 "

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