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民宿经济:乡村经济的新业态

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“ B&B”是农民工作的伴侣,“ B&B经济”是乡村旅游的伴侣。作为农村地区一种新型的非标准住宿,随着乡村旅游业的蓬勃发展,这家住宿加早餐酒店迅速从幕后爆发,成为农村经济中的新兴产业。 2.8亿农民工为农村留下了数千万的闲置房屋,但他们无法扎根这座城市,无法在一个拥挤的狭小空间中生活。在这七个方面的影响下,收入水平的提高,生活方式的改变,休闲时间的增加,交通和通讯的发展,城市疾病的加剧,公民的机动化水平的提高以及圣士怀旧的呼唤。促进者认为,乡村旅游呈现“井喷”发展,一些专家预测,到2020年,将有五六十亿人。为应对这种潮流,寄宿家庭的经济正在全面发展。

B&B经济,作为农村经济发展中的一种新产业和新商业模式,被称为“住在民居,享受乡村,在山水里游泳,具有自然品味,当地风味和人文气息” 。在温度,具有灵魂的生活,情感体验中进行调节。”酒店的经济已成为农业供应方结构改革的重要一环,其价值和意义不可低估。

一种是激活一个空置的农舍。农民工在村子里住的房子变成了休闲度假的床和早餐,农民自己使用的生活材料和生产材料也转变为经营资产。产权直接归还,投资少,风险小,收益高。

第二个是自然风景的激活。一棵老树,一座纪念碑,一座断桥,一条溪流和一栋老房子都有无尽的故事。可以立即实现将资源转换为资产,将资产转换为资本,以及将资本转换为资本。

第三个是激活闲置劳动和空闲时间。不用担心食物和衣服,农村的一些年轻人不会变得懒惰,食物充沛,无所事事,放弃了追求更高生活水平的斗争。新的就业机会使他们能够快乐地参与,快乐地娱乐自己并自愿加入他们的行列。更有价值的是,“部队”的落后成员可以派上用场并得到使用。与劳动无关的劳动力成为可以提供各种服务的高质量,高价位的劳动力。 “一个月,两年,两天的耕种,九个月的闲置以及余生,已经成为赚钱的黄金时间。

第四是激活农家饮食服务。成千上万的家庭为几代人自给自足开发的独特口味一直是外国人的最爱。它曾经是自给自足的,并在今天很受欢迎。过去,农民的妻子被动地去城里做饭,为市民的丈夫赚钱。今天是公民的丈夫,他去乡下买农妇的饭菜,并主动汇款。

五个激活历史遗迹。书中写道,中华民族已有五千年的文明史,但它已经遍及大多数农村地区,但已有五十多年的文明史。许多物质和非物质文化遗产濒临灭绝。寄宿家庭的发展,消费者不仅是饮食和生活的需要,而且是精神文化的享受。一些传统技术,当地文化和民俗得到了恢复。 “传统与继承,起源与发展”在这里融为一体,永无止境。

六是国家精神的激活。环境的转变是酒店经济的基础。引入了各种现代元素,复兴了乡村,焕发了活力。同时,受欢迎程度得到提高,村庄数量稳定。从2001年到2010年,中国的村庄数量从360万下降到270万。人们要吃饭就必须有农业,农村必须有农业,而工业化和城市化的国家需要拥有一定的村庄所有权,尤其是中国。寄宿家庭的发展使“乡村使人们更加向往”。

由于酒店的突然经济状况,准备工作的严重不足以及布局的零星和客观条件,该行业仍处于起步阶段。一般来说,当地法律的定义不统一,监督制度不完善,住宿标准,卫生条件和防火措施等硬件设施也难以跟上。现代化,专业化和国际化的概念尚未形成。规模化,专业化和品牌化运作远远落后。特别是在某些地方进行的寄宿家庭翻新寻求新思路。众所周知,消费者的需求是“外面五千年,里面五颗星”,而有些改革正好相反,“外面五颗星,里面五千颗星”。特别是,消费者的需求是令人担忧的。酒店必须使农民成为最大的受益者。地方政府应随时引导开发商撤消对资金的不当需求,并在均衡合理的时间间隔内控制住宿加早餐酒店的发展利益和资本的利润寻求流。规范有序,稳定和可持续发展的B&B经济。

(作者是国务院参事办公室特聘研究员,中国农业经济协会副会长,清华大学中国农村研究所学术委员会委员)

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